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By Juana María Gonzalez, Anabel Fernández, Julia Farré

Con prólogo de J.J. Caballero. ¿Deseas bajar de peso comiendo de forma adecuada, sin poner en peligro tu salud y tu bienestar? Por fin tienes entre tus manos l. a. herramienta que necesitas. Las «dietas milagro» con las que nos vemos bombardeados ofrecen una rápida pérdida de peso, sin preocuparse de las graves consecuencias que puedan causar en los angeles salud (cetosis, problemas de riñón, fatiga…), ni de qué pasará con el peso una vez que se deja l. a. dieta (el «efecto rebote»). Esta obra te ayudará a cambiar el «chip» y a que consigas adelgazar con una actitud positiva, buscando aprender y cambiar tus hábitos. Con las explicaciones y los menús que se facilitan, conseguirás bajar de peso de una forma racional y mejorar tu salud al mismo tiempo. El objetivo: que te encuentres mejor y te sientas más fuerte.

No olvides que l. a. alimentación puede ser causa de enfermedad o los angeles mejor píldora para mantener l. a. salud. ¡Adelgaza con inteligencia!

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Break Through Your Set Point: How to Finally Lose the Weight You Want and Keep It Off

What percentage instances have you ever long gone on a vitamin and misplaced a number of kilos, simply to hit, once more, that dreaded plateau? many of us have the capacity to lose the 1st 10, 15, or 20 kilos of the load they need to shed. Then, irrespective of how not easy they paintings, they can not appear to nudge the quantity at the scale farther down, and sometimes they turn out gaining again the load they misplaced.

Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life

In slender via layout, prime behavioral economist, nutrients psychologist, and bestselling writer Brian Wansink introduces groundbreaking suggestions for designing our most typical spaces--schools, eating places, grocery shops, and residential kitchens, between others--in order to make confident alterations in how we method and deal with our diets.

The Thrive Diet

Lessen physique fats * lessen noticeable indicators of getting older * strengthen power and psychological readability * improve temper * elevate productiveness * put off junk meals cravings and starvation * construct a more robust immune approach * reduce ldl cholesterol * enhance sleep caliber * remain fit for all times The Thrive vitamin is a long term weight-reduction plan to help you in achieving optimum health and wellbeing via stress-busting plant-based complete meals.

The Diet Myth: The Real Science Behind What We Eat

We're all more and more bewildered by way of the easy query of what to consume. regardless of recommendation from specialists, governments and dieticians in regards to the risks of an excessive amount of fats, sugar, protein and shortage of workout, our nutrients - and the worldwide weight problems problem - is getting worse.

Why can one individual consume a undeniable meal and achieve weight and one other consume the exact same meals and lose kilos? Genes offer a part of the reply, yet now we have been overlooking one very important point of vitamin that lies inside of us. due to contemporary breakthroughs, scientists have all started to check the everlasting citizens in our guts: the millions of formerly unknown yet crucial microbes whose activity it truly is to digest our foodstuff and maintain us alive.

Drawing at the most modern technology and his personal study team's pioneering paintings, Professor Tim Spector explores the hidden international of the microbiome and demystifies the typical misconceptions approximately fats, energy, supplementations and meals. basically by way of realizing how our personal microbes have interaction with bodies will we conquer our confusion approximately glossy diets and meals to regain the right kind stability of our ancestors.

Mixing state-of-the-art discoveries, illuminating technological know-how and his personal case reviews, Spector exhibits why we must always cease hearing the myths of vitamin fads and as an alternative embody variety for a fit intestine and a fit physique.

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Al mismo tiempo, las grasas se acumulan, por lo que se pueden ver alterados los niveles de colesterol en sangre. Los cuerpos cetónicos se excretan tanto por l. a. orina, incrementando el olor de esta, como por el aliento, produciendo halitosis. Asimismo, provocan deshidratación, dolores de cabeza y mareos. l. a. cetosis, por lo tanto, expone tu cuerpo a diversos peligros y no debe tomarse a los angeles ligera, ni siquiera como una situación dentro de l. a. normalidad. No consumir hidratos de carbono disminuye notablemente los angeles capacidad de concentración, produce desorientación y confusión, aumenta los angeles sensación de fatiga física y psychological. Por todos estos motivos, no es recomendable eliminar por completo los hidratos de carbono de los angeles alimentación diaria. �Qué pasa si elimino las proteínas de mi dieta? Las proteínas realizan muchas funciones en el organismo y su carencia puede comportar graves problemas de salud. Para que te hagas una inspiration de su importancia, vamos a contarte algunas de las cosas que dependen de ellas dentro de tu cuerpo. Las defensas de tu organismo (inmunoglobulinas) están formadas a partir de proteínas, al igual que toda l. a. estructura muscular y los tejidos (queratina, colágeno, elastina). Además, son necesarias para el transporte de nutrientes en l. a. sangre, así como para typical las hormonas y los neurotransmisores. También tienen una función energética, es decir, pueden proporcionar energía al organismo, aunque no es su función critical. Por tanto, las proteínas te ayudan no solamente a saciar tu apetito y tener un buen tono muscular, sino que también colaboran a que los angeles mayoría de los procesos y reacciones bioquímicas que tienen lugar dentro de ti se puedan producir de manera correcta. Si en tu dieta no realizas un aporte suficiente en proteínas, tu cuerpo, al no poder prescindir de ellas, va a comenzar a utilizar las que tiene almacenadas, es decir, vas a empezar a consumir tu propia musculatura pudiendo llegar a un estado de malnutrición proteica. �Las grasas son malas? Las grasas son necesarias. Si eliminaras todas las grasas de tu alimentación, llegarías a producir un déficit de vitaminas A, D, E y okay (son liposolubles, es decir, se encuentran en l. a. parte grasa de los alimentos), tendrías problemas en l. a. piel y en las mucosas internas debido a los angeles falta de ácidos grasos esenciales (sequedad, eccemas, úlceras, dificultad de cicatrización de heridas, problemas digestivos por el mal estado de l. a. mucosa interna, and so on. ) y dificultades a nivel metabólico (síntesis de hormonas, función energética de reserva, estructura de las membranas celulares, and so forth. ). Lo que sí que debes hacer es aprender a diferenciar las grasas saludables de las que no lo son tanto para potenciar el consumo de las primeras, tal y como te hemos explicado en el apartado �Grupos de alimentos» (véase pág. 26). Lo verde para los conejos… �seguro? Muchas veces se le quita importancia al consumo de verduras y hortalizas dentro de l. a. alimentación diaria. Cuántas veces has pedido una ensalada en un restaurante y has escuchado el comentario: �Cómo te cuidas.

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